• Kokosanki
    Moje ulubione przepisy

    Kokosanki – łatwy przepis

    Tylko 10 minut przygotowania i 15 minut pieczenia dzieli Cię od zjedzenia tych pysznych kokosanek. Często przygotowuję je, gdy w ostatniej chwili okazuje się, że będziemy mieli gości . Polecam je serdecznie i Wam! Lista składników: 50 g nierafinowanego oleju kokosowego (ewentualnie masła, ale nie ma ono niestety tego fantastycznego zapachu co nierafinowany olej kokosowy) pół szklanki erytrolu (w wersji odchudzonej) lub cukru (w wersji normalnej) 250 g wiórek kokosowych dwa białka jajek dwie łyżki skrobi Przygotowanie kokosanek Na małym ogniu rozpuść tłuszcz z erytrolem/cukrem, uważaj, żeby się nie przypaliło. Ściągnij z ognia. Następnie dodaj wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj. W drugim naczyniu ubij białka na sztywną pianę. Dodaj do…

  • Przepisy,  Moje ulubione przepisy

    Babka makowa do schrupania

    Święta za pasem i coraz więcej myślę o pysznych świątecznych potrawach. Wszystko co z makiem kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem, tak jak i ta babka makowa, która jest corocznym gościem na naszym wigilijnym stole. Szybka i łatwa w przygotowaniu, każdy sobie poradzi z jej upieczeniem . Sprawdź czy masz okrągłą foremkę do babki z kominem (średnica ok. 23 cm) lub zwykłą keksówkę. No i jeśli brakuje ci czegoś z listy wymienionych składników to skocz szybko do sklepu .

  • Moje ulubione przepisy

    Zakwas z buraków czerwonych

    Grudzień to czas przygotowań do świąt Bożego Narodzenia. W wielu polskich domach w tym czasie na stole króluje pyszny, czysty barszcz czerwony. Aby przygotować taki aromatyczny barszczyk potrzeba naprawdę niewiele, ale trzeba się wziąć za to minimum tydzień przed Wigilią. Ja zawsze przygotowuję sobie taki zakwas na początku grudnia, aby zdążył się dobrze ukisić i wyciągnaąć maksimum smaku i aromatu z buraków ćwikłowych i przypraw.